KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG - TƯ VẤN MỞ QUÁN KINH DOANH

Thứ ba - 19/01/2016 03:34

KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG - TƯ VẤN MỞ QUÁN KINH DOANH

HOTLINE: 0943 82 82 36 - 0962 194 472 (Ms. Hương)

Bạn muốn kinh doanh dịch vụ đồ uống? Bạn muốn đầu tư vào lĩnh vực đầy tiềm năng này? Bạn muốn thử sức trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống đầy triển vọng nhưng cũng đầy khó khăn thách thức này? Bạn muốn thành công trong lĩnh vực này trước hết bạn cầm có tay nghề hay nói cách khách là phải có kinh nghiệm. Bạn cần có kinh nghiệm để xây dựng được menu vừa chất lượng lại vừa đúng thị yếu khách hàng. Cần có kinh nghiệm để có thể lựa chọn đúng trong phong cách đồ uống cho từng đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến. Và cuối cùng là bạn cần có tay nghề và kinh nghiệm để lựa chọn đúng vị trí cũng như địa điểm mở quán

TỔNG QUAN VỀ KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP

Pha chế đồ uống không chỉ đơn thuần là chúng ta làm theo công thức, mà công việc đó đòi hỏi cả về nghệ thuật lẫn kĩ thuật, đồng thời không ngừng sáng tạo để có được những thức uống ngon, lạ, đẹp mắt và giàu dinh dưỡng.

Nếu muốn trở thàng một bartender chuyên nghiệp hay đơn giản chỉ là thỏa niềm đam mê, muốn tạo ra những thức uống ngon, bổ dưỡng đảm bảo sức khỏe… hãy tham gia ngay khóa học pha chế đồ uống tổng hợp của chúng tôi, bạn sẽ được đào tạo từ cơ bản đến chuyên nghiệp nhất và được trải nghiệm thực tế tại các nhà hàng nổi tiếng do trường liên kết.

HOTLINE: 0943 82 82 36 - 0962 194 472 (Ms. Hương)

dia chi dao tao nghe pha che do uong tot nhat — ***Địa chỉ đào tạo nghề pha chế đồ uống chuyên nghiệp***

HOTLINE: 0943 82 82 36 - 0962 194 472 (Ms. Hương)

MỤC TIÊU KHÓA HỌC:

- Trước hết là nhận biết được các loại rượu, đồ uống

- Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp giúp học viên thành thạo về tay nghề và kĩ năng nghiệp vụ chuyên ngành pha chế, từ đó có thể tự tin mở quán kinh doanh lĩnh vực đồ uống cũng như đi làm tại các nhà hàng khách sạn nổi tiếng.

- Giúp học viên phát huy được khả năng sáng tạo của bản thân, có kĩ năng bắt kịp nhu cầu thị trường hiện tại

- Nắm bắt tâm lí khách hàng

- Có trong tay nghệ thuật biểu diễn

- Tư vấn mở cửa hàng kinh doanh đồ uống sau khi kết thúc khóa học pha chế đồ uống tổng hợp.

THỜI GIAN ĐÀO TẠO:

Thời lượng chương trình: 10 buổi

Thời gian học: Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, hoặc thứ 7 và chủ nhật

Ca học: Sáng 8h-11h, Chiều 2h- 5h, Tối 18h-21h

lop hoc pha che do uong tai ha noi — ***Lớp học pha chế đồ uống tại Hà Nội, Hải Phòng, HCM và các tỉnh lân cận | làm bartender chuyên nghiệp***

HỌC PHÍ KHÓA HỌC ĐÀO TẠO NGHỀ BARTENDER

Học phí: ~~5.000.000 VNĐ~~ giảm còn 4.000.000 VNĐ/khóa học (bao gồm Nguyên vật liệu, phụ liệu thực hành)

Tặng kèm 1.000.000 NẾU ĐĂNG KÝ THÊM khóa học TRÀ THẢO MỘC 1.500.000 CHỈ CÒN PHẢI ĐÓNG 500.000

- Ưu đãi: + giảm 5% khi đăng kí 2 người trở lên

+ giảm 10% khi đăng kí 3 người trở lên

+ giảm 10% cho học viên đã và đang theo học tại trường

HOTLINE: 0943 82 82 36 - 0962 194 472 (Ms. Hương)

NỘI DUNG LỚP HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG

Buổi 1: Lý thuyết tổng hợp về ngành kinh doanh đồ uống

Tư vấn tổng thể về thị trường đồ uống, tư vấn quảng cáo thương hiệu, marketing cho quán của bạn.
Nhận biết công cụ, dụng cụ pha chế quầy Bar.
- Quầy pha chế
- Công cụ, dụng cụ
- Ly, cốc, đồ inox
Giới thiệu về nhà cung cấp.
So sánh ưu, nhược điểm các dòng nguyên liệu pha chế có trên thị trường hiện nay.

Buổi 2: Thực hành pha chế Trà Nhúng, Trà lắc hoa quả

Trà dâu, đào, bạc hà… ( Nóng,đá), trà sữa vị dâu, đào, bạc hà… ( nóng, đá)
Trà lắc hoa quả ( các vị cam, đào, chanh, vải …)

hoc tu vung tieng anh ve cac loai do uong

Buổi 3: Đồ Đá xay ice blend + Italy soda

Mojoto
Việt quất
Phúc bồn tử
Đá xay kiwi
Chanh leo, cam nha đam….

Buổi 4: Thực hành pha chế Trà sữa

Cách nấu trân châu đen
Cách ủ hồng trà, lục trà
Cách nấu thạch các vị, mix các màu
Trà kem Machiato
Trà phomai mặn
Mix các vị trà sữa khác nhau
Trà sữa thạch đào

Buổi 5: Café truyền thống

Kỹ thuật pha chế café fin ( đen, nâu, nóng , đá)
Kỹ thuật đổ café theo tầng
Nhận biết café ngon, hương liệu ít hay nhiều
Thực hành pha chế café nâu lắc
Thực hành cha chế café Bạc sỉu
Thực hành pha chê café kem trứng
Thực hành pha chế café cốt dừa

Buổi 6: Thực hành pha chế café hiện đại

Kỹ thuật pha chế café Capuchino
Thực hành pha chế café Mocha
Kỹ thuật cha chế dòng café mang tên plas white, macchiato, Americano.
Giới thiệu dòng máy trong pha chế café hiện đại

Buổi 7: Thực hành pha chế dòng sinh tố hoa quả tươi

Kỹ thuật décor trình bày ly sinh tố hoa quả.
Giới thiệu và thực hành pha chế sinh tố bơ, xoài, mãng cầu, dưa hấu, cam, chanh leo, chanh tuyết, sinh tố sữa chua.
Các dòng sinh tố hoa quả theo mùa.

Hoa quả dầm thạch, ngũ cốc

Buổi 8: Kỹ thuật pha chế các loại nước ép hoa quả theo mùa

Kỹ thuật décor trình bày ly nước ép hoa quả
Kỹ thuật mix nước ép hoa quả phân tầng
Thực hành pha chế nước ép cam, chanh, quất, carot, dưa hấu, cam-carot, dứa-carot, táo-cam-carot.

Buổi 9: Milkshake - sữa lắc, sữa chua

Sữa chua đánh đá, sữa chua café, sữa chua thạch, sữa chua socola, sữa chua việt quất…
Sữa chua vị
Thực Hành pha chế Milkshake Dâu sữa lắc, bạc hà sữa lắc, đào sữa lắc, socola sữa lắc, caramen sữa lắc.

Buổi 10: Mocktail – Cocktail

Kỹ thuật pha chế cocktail B52, Magarita, Blue margarita, Tequila sunrise, black rusian, white rusian…
Thực hành pha chế mocktail Siri temple, Virgin pina colada, Shirley, Zoo zoo, Sweet dawn….